1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne Saikoro, derivada de la cocina japonesa, consiste en cortes de carne de alta calidad y veteado en forma de cubos de tamaño pequeño; a menudo provienen de Wagyu premium. Por lo general, se sellan en sartén o se asan a la parrilla, estos tiernos bocados se sazonan de forma sencilla para permitir que la jugosidad natural y los ricos sabores umami de la carne brillen. La carne Saikoro es un platillo rico en proteínas que ofrece nutrientes esenciales como hierro, vitaminas del grupo B y zinc, que apoyan la energía y la salud inmunológica. Sin embargo, su alto contenido de grasa, especialmente grasa saturada debido al veteado, puede ser problemático para la salud del corazón si se consume en exceso. A menudo acompañada de salsas ligeras, verduras o arroz, la carne Saikoro muestra el delicado equilibrio de sabores característico de la cocina japonesa, convirtiéndola en una adición lujosa pero considerada para cualquier comida.