1 serving (100 grams) contains 332 calories, 0.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 83.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
830 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 207.5 g | 75% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0.5 g | 1% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 2.5 mg | 0% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 27.5 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About sagu
El sagú es una sustancia almidonada derivada del corazón de los tallos de palma tropical, principalmente la palma de sagú. Ampliamente utilizado en las cocinas del Sudeste Asiático e India, a menudo aparece en postres, pudines y como espesante para sopas o salsas. El sagú es naturalmente libre de gluten y bajo en proteínas, con su perfil nutricional dominado por carbohidratos, lo que lo convierte en una fuente de energía rápida. Contiene cantidades moderadas de minerales esenciales como calcio, potasio y hierro, contribuyendo a la salud ósea y al equilibrio electrolítico. Su falta de fibra y proteínas significa que debe complementarse con alimentos densos en nutrientes para garantizar una dieta equilibrada. Si bien el sagú puede ser beneficioso para las personas que necesitan alimentos de fácil digestión, su alto contenido de carbohidratos puede llevar a una ingesta excesiva de calorías si se consume en grandes cantidades. Normalmente preparado en platos como puddings a base de perlas de tapioca, el sagú sirve tanto como ingrediente culinario versátil como como alimento básico en varias regiones tropicales.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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