1 serving (1 grams) contains 3 calories, 0.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
638.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.6 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 23.6 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 141.8 g | 51% | |
| Fibra Dietética | 94.6 g | 337% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1607.6 mg | 123% | |
| Hierro | 47.3 mg | 262% | |
| Potasio | 2316.8 mg | 49% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salvia es una hierba fragante originaria de la región mediterránea, ampliamente utilizada en aplicaciones culinarias y medicinales. Ofrece un sabor ligeramente terroso y picante y se combina bien con carnes, sopas y rellenos, lo que la convierte en un elemento básico en las cocinas europeas y norteamericanas. Rica en antioxidantes como flavonoides y ácidos fenólicos, la salvia puede ayudar a combatir el estrés oxidativo y apoyar la salud inmunológica. También es una fuente de vitaminas como la K y pequeñas cantidades de magnesio y zinc, lo que contribuye a la salud ósea y metabólica. La salvia se ha utilizado tradicionalmente para ayudar en la digestión y ayudar con la inflamación. A pesar de sus beneficios, se debe evitar el consumo de aceite de salvia o cantidades excesivas de salvia cruda debido a su alta concentración de tuyona, un compuesto que puede ser tóxico en grandes dosis. La moderación asegura que la salvia siga siendo una adición sabrosa y saludable a tu dieta.