1 serving (50 grams) contains 175 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
833.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 71.4 g | 91% | |
| Grasa Saturada | 47.6 g | 238% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 214.3 mg | 71% | |
| Sodio | 2857.1 mg | 124% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1666.7 mg | 128% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 119.0 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El queso saganaki es un plato tradicional griego que recibe su nombre de la pequeña sartén en la que se prepara. Normalmente se elabora con quesos firmes como kefalotyri, kasseri o graviera, este aperitivo se sella en la sartén para formar una corteza dorada mientras mantiene un interior suave y pegajoso. Sus intensos sabores combinan bien con jugo de limón fresco y pan, aunque a menudo se flambea en la mesa para añadir un toque de elegancia. Rico en proteínas y calcio, el saganaki ofrece algunos beneficios nutricionales para la salud ósea. Sin embargo, su alto contenido en grasas y sodio hacen que sea un placer que conviene disfrutar con moderación. Como parte fundamental de las bandejas de meze griego, el saganaki es apreciado por su textura indulgente y su sabor sabroso, pero hay que equilibrarlo como parte de una dieta variada para reducir la ingesta excesiva de sal y calorías.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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