1 serving (100 grams) contains 50 calories, 3.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 9.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 21.4 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El sag, comúnmente conocido como "saag", es un plato rico en nutrientes hecho a menudo con verduras de hoja verde como espinacas, hojas de mostaza o fenogreco. Tiene sus orígenes en la cocina india y es un básico en muchos hogares del norte de la India y punjabi, siendo frecuentemente acompañado de panes planos como roti o naan. El sag es rico en vitaminas A, C y K, junto con minerales esenciales como calcio y hierro, lo que lo hace excelente para la salud ósea, la inmunidad y el bienestar general. Tradicionalmente, se prepara con especias como jengibre, ajo, cúrcuma y chile, que añaden sabor y antioxidantes. Aunque el sag es saludable, ocasionalmente puede ser alto en grasa dependiendo del uso de ghee, crema u aceite durante la preparación. Para maximizar sus beneficios para la salud, elige métodos de cocción más ligeros y acompáñalo con cereales integrales o proteínas magras para una comida equilibrada.