1 serving (200 grams) contains 300 calories, 7.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 11.8 mg | 3% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 52.9 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 8.2 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 176.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Risotto de azafrán
El Risotto de Azafrán es un cremoso plato italiano de arroz reconocido por su vibrante color dorado y delicado sabor, gracias a la infusión de estigmas de azafrán. Originario del norte de Italia, especialmente de la región de Lombardía, este plato se elabora típicamente con arroz arborio o carnaroli por su contenido de almidón, lo que asegura la textura aterciopelada. Los ingredientes incluyen cebollas, vino blanco, caldo, mantequilla y queso Parmesano, con el azafrán como elemento principal. El plato presenta un perfil nutricional moderado, aportando energía a través de carbohidratos complejos y algo de proteína del queso. Aunque contiene grasas saturadas de la mantequilla y el queso, estas pueden ser moderadas para obtener una versión más ligera. El azafrán en sí mismo es rico en antioxidantes y añade un potencial beneficio para mejorar el estado de ánimo. El Risotto de Azafrán combina la indulgente comodidad con un sabor sofisticado, convirtiéndolo en una elección muy querida para ocasiones especiales o una comida acogedora en casa.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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