1 serving (1 grams) contains 2 calories, 0.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
500 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 25 g | 32% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 100 g | 36% | |
| Fibra Dietética | 25 g | 89% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 25 g | 50% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 250 mg | 19% | |
| Hierro | 25 mg | 138% | |
| Potasio | 1750 mg | 37% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About hebras de azafrán
Los hilos de azafrán, derivados de los pétalos carmesí del flor de Crocus sativus, son apreciados por su color vibrante, aroma único y sabor distintivo. Originario del suroeste de Asia, el azafrán es un pilar de las cocinas del Mediterráneo, Oriente Medio y Asia del Sur, realzando platos como paella, biryani y postres con su esencia terrosa y floral. Una especia de lujo, es rico en antioxidantes, incluyendo crocina y safranal, que pueden promover la regulación del estado de ánimo, reducir la inflamación y apoyar la salud del corazón. El azafrán también contiene vitaminas y minerales como manganeso, que ayuda en el manejo del azúcar en la sangre, y vitaminas del complejo B para la producción de energía. Aunque generalmente seguro, consumir dosis altas podría causar efectos adversos. Un poco rinde mucho en recetas, haciéndolo tanto una adición sabrosa como consciente de la salud a tus platos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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