sadza

sadza

Grain

Calificación del Artículo: 76/100

1 serving (200 grams) contains 220 calories, 5.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
258.8
calorías
5.9
proteínas
58.8
carbohidratos
1.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
258.8
% Valor Diario*
Grasa Total 1.2 g 1%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 4.7 mg 0%
Carbohidratos Totales 58.8 g 21%
Fibra Dietética 3.5 g 12%
Azúcares 0 g
proteínas 5.9 g 11%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 4.7 mg 0%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 70.6 mg 1%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

87.2%
8.8%
4.0%
Grasa: 10 cal (4.0%)
Proteínas: 23 cal (8.8%)
Carbohidratos: 235 cal (87.2%)

About sadza

El sadza es un plato básico en la cocina zimbabuense, elaborado principalmente a partir de harina blanca de maíz finamente molida. Es similar a la polenta o la sémola, con una textura espesa y suave que lo hace ideal para acompañar con guisos sabrosos, verduras o carnes. El sadza se prepara tradicionalmente cociendo la harina de maíz en agua hirviendo hasta que adquiera una consistencia densa. Es rico en carbohidratos, proporcionando energía y sirviendo como base saciante para las comidas. Si bien el sadza en sí mismo es bajo en grasa y contiene minerales esenciales como calcio y magnesio del maíz, su perfil nutricional puede variar dependiendo de los acompañamientos. Combinarlo con guarniciones ricas en nutrientes como verduras de hoja verde, proteínas magras y legumbres mejora sus beneficios para la salud, equilibrando la ingesta general de fibra, vitaminas y minerales de la comida. Sin embargo, depender en exceso del sadza sin una suplementación variada puede conducir a deficiencias nutricionales. La moderación y las combinaciones diversas son clave para mantener un equilibrio saludable.