1 serving (150 grams) contains 350 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
552.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.3 mg | 15% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 78.9 g | 28% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 23.7 g | ||
| proteínas | 12.6 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.7 mg | 12% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Panquecas de Alforja son un plato contundente y rústico que se cree tiene sus orígenes en la cocina de la frontera estadounidense, donde la conveniencia y el sustento eran clave para los viajeros y pioneros. Estas panquecas gruesas y doradas suelen estar hechas con ingredientes básicos como harina, huevos, leche y polvo de hornear, a menudo mejoradas con ingredientes adicionales como salchichas cocidas o trozos de tocino incorporados directamente en la masa. Su nombre proviene de su portabilidad, haciéndolas ideales para transportar en alforjas durante largos viajes. Nutricionalmente, las Panquecas de Alforja proporcionan una dosis satisfactoria de proteínas e hidratos de carbono, ofreciendo energía para estilos de vida activos. Sin embargo, el componente de tocino o salchichas puede aumentar los niveles de grasas saturadas y sodio, por lo que la moderación es esencial. Para una opción más saludable, se pueden utilizar opciones de proteínas magras o sustitutos de carne a base de plantas. Combinar estas panquecas con fruta fresca o una cucharada de yogur puede equilibrar el plato, aumentando las vitaminas y la fibra al tiempo que mejora su sabor.