1 serving (200 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 588.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Sac Kavurma es un plato tradicional turco hecho salteando carne picada finamente, típicamente cordero o res, con cebollas, ajo, tomates, pimientos y una mezcla de especias aromáticas. Cocinado en una sartén amplia y poco profunda conocida como "sac," este método rápido de salteado produce trozos tiernos y sabrosos con un ligero aroma a quemado. Originario de la cocina de Anatolia, el Sac Kavurma se disfruta frecuentemente como plato principal acompañado de arroz o pan plano. Nutricionalmente, el Sac Kavurma es rico en proteínas de la carne, proporcionando aminoácidos esenciales para la reparación muscular y la salud general. La inclusión de verduras aporta vitaminas, minerales y antioxidantes, que apoyan la inmunidad y el bienestar general. Sin embargo, el contenido graso de la carne puede contribuir a niveles calóricos más altos, y aquellos que son conscientes del sodio deben verificar la mezcla de especias y sazonador. Optar por cortes magros o equilibrar las porciones puede hacer que el Sac Kavurma sea una opción más saludable sin perder su esencia sustanciosa y sabrosa.