1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Sabzi, un elemento básico en las cocinas del sur de Asia y del Medio Oriente, se refiere a un plato de verduras cocidas a menudo aromatizado con especias aromáticas como cúrcuma, comino, cilantro y ajo. Las verduras comunes en el sabzi incluyen espinacas, zanahorias, coliflor, berenjenas, okra y papas, aunque existen variaciones dependiendo de las preferencias regionales. Rico en vitaminas, minerales y fibra dietética, el sabzi apoya la digestión y la salud en general. A menudo se prepara utilizando aceites o ghee, lo cual añade sabor pero puede contribuir a un mayor contenido calórico y de grasas si se utiliza en exceso. El sabzi es naturalmente vegetariano y ofrece una forma saludable de incorporar nutrientes de origen vegetal en las comidas. Su versatilidad permite que se sirva junto con arroz, pan plano o lentejas, convirtiéndolo en una opción nutritiva y satisfactoria. Cuando se cocina con un mínimo de aceite y sal, el sabzi se convierte en una opción saludable para el corazón que se alinea con muchos planes dietéticos equilibrados.