1 serving (100 grams) contains 347 calories, 24.6 grams of protein, 1.1 grams of fat, and 59.7 grams of carbohydrates.
Calorías |
694 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.3 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 30 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 119.5 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 32.6 g | 116% | |
| Azúcares | 13.2 g | ||
| proteínas | 49.1 g | 98% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 264 mg | 20% | |
| Hierro | 13.5 mg | 75% | |
| Potasio | 2492 mg | 53% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Sabut Moong Dal, también conocido como gramo verde entero, es una legumbre pequeña y verde ampliamente utilizada en la cocina india. Rico en proteínas, fibra dietética y vitaminas esenciales como la A, B, C y E, es una potencia nutricional ideal para dietas vegetarianas y veganas. El Sabut Moong Dal también es una rica fuente de minerales como potasio, magnesio y hierro, lo que contribuye a la salud del corazón, la mejora de la digestión y una mejor inmunidad. Su bajo índice glucémico lo convierte en una opción preferida para controlar los niveles de azúcar en la sangre, especialmente para aquellos con diabetes. Tradicionalmente utilizado en guisos, sopas o germinado para ensaladas, es versátil y fácil de preparar. Aunque es beneficioso cuando se consume con moderación, porciones grandes pueden ocasionar hinchazón o gases debido a su contenido de fibra. El Sabut Moong Dal ejemplifica la alimentación saludable en la cocina india y contribuye a comidas equilibradas y ricas en nutrientes.