1 serving (150 grams) contains 250 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
400.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.0 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 80.0 g | 29% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.0 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Khichadi de Sabudhana es un plato popular de la India, especialmente disfrutado durante los períodos de ayuno en muchas regiones del país. Hecho principalmente con sabudhana (perlas de tapioca), se combina con papas hervidas, cacahuetes tostados, chiles verdes y semillas de comino, ofreciendo una mezcla encantadora de texturas y sabores. Decorado con cilantro fresco y un chorrito de limón, este plato es ligero pero satisfactorio. El sabudhana es una buena fuente de carbohidratos, lo que lo convierte en un excelente impulsor de energía, especialmente para aquellos que observan ayunos. Los cacahuetes añaden grasas saludables y proteínas, mientras que las papas brindan sustento adicional. Es naturalmente libre de gluten, lo que lo hace adecuado para personas con sensibilidad al gluten. Sin embargo, debido a su alto contenido de almidón, las personas conscientes de la ingesta de carbohidratos deberían consumirlo con moderación. El Khichadi de Sabudhana encarna la esencia de la cocina india de ayuno, equilibrando la sencillez, el sabor y la nutrición en una comida completa.