Sabji

Sabji

Vegetable

Calificación del Artículo: 77/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
189.3
calorías
4.7
proteínas
23.7
carbohidratos
7.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
189.3
% Valor Diario*
Grasa Total 7.9 g 10%
Grasa Saturada 1.6 g 8%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 473.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 23.7 g 8%
Fibra Dietética 7.9 g 28%
Azúcares 6.3 g
proteínas 4.7 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 63.1 mg 4%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 473.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

51.3%
10.2%
38.5%
Grasa: 71 cal (38.5%)
Proteínas: 18 cal (10.2%)
Carbohidratos: 94 cal (51.3%)

About Sabji

Sabji, un plato básico en la cocina del Sur de Asia, se refiere a un sabroso plato de verduras comúnmente preparado con una mezcla de productos frescos de temporada, especias aromáticas y hierbas. Originario de la India, abarca una amplia variedad de preparaciones regionales, desde salteados secos hasta currys ricos y untuosos. Los ingredientes clave a menudo incluyen verduras como patatas, coliflor, espinacas o okra, combinadas con cúrcuma, comino, cilantro y otras especias que promueven la salud. Sabji es rico en vitaminas esenciales, minerales y fibra dietética debido a su base de verduras. Apoya la digestión, aumenta la inmunidad y proporciona antioxidantes. A menudo cocinado con un mínimo de aceite o ghee, sabji puede ser una adición saludable al corazón a las comidas cuando se prepara con conciencia. Sin embargo, el uso excesivo de aceites o nata puede aumentar el contenido de calorías y grasas, por lo que es importante la moderación. Equilibrado y versátil, sabji es una excelente manera de disfrutar de la nutrición basada en plantas mientras se exploran los sabores intensos de la cocina india.