1 serving (150 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
238.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1.6 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 63.5 g | 23% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 31.7 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 15.9 mg | 1% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El plátano Saba, una variedad grande y almidonada originaria de Filipinas, es una fruta versátil ampliamente utilizada en la cocina del sudeste asiático. Con su piel gruesa y forma angular distintiva, a menudo se cocina en lugar de comerse crudo, comúnmente presente en platos como turón, banana cue y sopas saladas. Rico en fibra dietética, los plátanos Saba apoyan la digestión, mientras que sus carbohidratos complejos proporcionan energía sostenida. Rico en potasio, ayudan a mantener una presión sanguínea saludable y la función muscular. También contienen vitamina C, que fortalece la inmunidad, y vitamina B6, que promueve la salud cerebral. Aunque son relativamente bajos en azúcar en comparación con otras variedades de plátanos, los métodos de preparación como freírlos o agregar edulcorantes pueden aumentar su contenido calórico. Naturalmente sin gluten y llenos de nutrientes, los plátanos Saba son un ingrediente saludable y adaptable, adecuado para platos dulces o salados cuando se consumen con moderación.