1 serving (250 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 66.0 mg | 22% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 141.5 mg | 10% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 566.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Saag Gosht es un plato sabroso de la cocina del sur de Asia, que combina trozos tiernos de cabra o cordero con hojas verdes ricas en nutrientes, a menudo espinacas o hojas de mostaza. Originario principalmente de las tradiciones culinarias de la India y Pakistán, se cocina con especias aromáticas como comino, cilantro, cúrcuma, jengibre y ajo, que realzan su profundidad de sabor. Rico en hierro, vitaminas A y C, y proteínas, Saag Gosht se aprecia por sus beneficios nutricionales. Las hojas verdes aportan antioxidantes y fibra, que apoyan la salud en general, mientras que la proteína aumenta la energía y la reparación muscular. Sin embargo, su riqueza puede variar según la preparación, ya que algunas recetas incluyen ghee o crema, que aumentan el contenido de grasas saturadas. Combinarlo con pan integral como roti o arroz integral puede convertirlo en una comida equilibrada. Saag Gosht no solo es un plato reconfortante, sino también una opción nutritiva que refleja las vibrantes tradiciones culinarias del sur de Asia.