1 serving (32 grams) contains 83 calories, 2.7 grams of protein, 1.1 grams of fat, and 15.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
614.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.1 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.5 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1563.0 mg | 67% | |
| Carbohidratos Totales | 114.8 g | 41% | |
| Fibra Dietética | 14.1 g | 50% | |
| Azúcares | 8.9 g | ||
| proteínas | 20 g | 40% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 163.0 mg | 12% | |
| Hierro | 5.9 mg | 32% | |
| Potasio | 481.5 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pan de centeno
El pan de centeno es una hogaza robusta y nutritiva hecha principalmente de harina de centeno, un grano nativo de Europa Central y Oriental. Es un alimento básico en cocinas como la rusa, la escandinava y la alemana, a menudo reconocido por su textura densa y sabor distintivamente amargo. Los ingredientes típicamente incluyen harina de centeno, agua, levadura, sal, y a veces semillas como alcaravea o girasol para añadir sabor y textura crujiente. Rico en fibra, el pan de centeno apoya una digestión saludable, ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre y puede promover una sensación de saciedad, convirtiéndolo en una excelente opción para el control de peso. También contiene nutrientes esenciales como vitaminas del grupo B, hierro y magnesio. Sin embargo, puede ser menos adecuado para personas con sensibilidad al gluten, ya que el centeno contiene gluten. Ya sea servido junto con sopas o como base para sándwiches abiertos, el pan de centeno es tanto una opción sabrosa como consciente de la salud en muchas dietas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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