Pan de centeno

Pan de centeno

Grain

Calificación del Artículo: 70/100

1 serving (32 grams) contains 83 calories, 2.7 grams of protein, 1.1 grams of fat, and 15.5 grams of carbohydrates.

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614.8
calorías
20
proteínas
114.8
carbohidratos
8.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (237.0g)
Calorías
614.8
% Valor Diario*
Grasa Total 8.1 g 10%
Grasa Saturada 1.5 g 7%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 1563.0 mg 67%
Carbohidratos Totales 114.8 g 41%
Fibra Dietética 14.1 g 50%
Azúcares 8.9 g
proteínas 20 g 40%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 163.0 mg 12%
Hierro 5.9 mg 32%
Potasio 481.5 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

75.0%
13.1%
11.9%
Grasa: 72 cal (11.9%)
Proteínas: 80 cal (13.1%)
Carbohidratos: 459 cal (75.0%)

About Pan de centeno

El pan de centeno es una hogaza robusta y nutritiva hecha principalmente de harina de centeno, un grano nativo de Europa Central y Oriental. Es un alimento básico en cocinas como la rusa, la escandinava y la alemana, a menudo reconocido por su textura densa y sabor distintivamente amargo. Los ingredientes típicamente incluyen harina de centeno, agua, levadura, sal, y a veces semillas como alcaravea o girasol para añadir sabor y textura crujiente. Rico en fibra, el pan de centeno apoya una digestión saludable, ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre y puede promover una sensación de saciedad, convirtiéndolo en una excelente opción para el control de peso. También contiene nutrientes esenciales como vitaminas del grupo B, hierro y magnesio. Sin embargo, puede ser menos adecuado para personas con sensibilidad al gluten, ya que el centeno contiene gluten. Ya sea servido junto con sopas o como base para sándwiches abiertos, el pan de centeno es tanto una opción sabrosa como consciente de la salud en muchas dietas.