1 serving (30 grams) contains 100 calories, 3.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
800.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.0 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1600.0 mg | 69% | |
| Carbohidratos Totales | 160.0 g | 58% | |
| Fibra Dietética | 24 g | 85% | |
| Azúcares | 8.0 g | ||
| proteínas | 24 g | 48% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 160.0 mg | 12% | |
| Hierro | 8.0 mg | 44% | |
| Potasio | 400.0 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pan crujiente de centeno es un pan fino y crujiente hecho principalmente con harina de centeno, agua y sal, y a veces se le añaden semillas de alcaravea o melaza para dar sabor. Este pan tiene su origen en Escandinavia y Europa del Norte, donde el centeno ha sido un grano básico durante siglos debido a su resistencia en climas fríos. Conocido por su ligera y aireada textura crujiente, suele disfrutarse como aperitivo o acompañado de ingredientes como quesos, cremas o pescado ahumado. Desde el punto de vista nutricional, el centeno es rico en fibra, lo que favorece la digestión y ayuda a mantener niveles de energía estables. Contiene menos calorías y carbohidratos en comparación con el pan tradicional, por lo que es una opción popular para aquellos que vigilan su peso. Sin embargo, algunas variedades pueden ser más altas en sodio debido a la sal añadida, por lo que se debe consumir con moderación por parte de personas sensibles a la ingesta de sodio. El pan crujiente de centeno combina la simplicidad nutritiva con la versatilidad, encajando bien en dietas equilibradas.