1 serving (200 grams) contains 300 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 1.8 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 52.9 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.1 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 411.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pan de centeno con ensalada de berenjena turca
El Pan de Centeno con Ensalada de Berenjenas Turcas es un plato sabroso que combina el robusto y nutritivo pan de centeno con una vibrante ensalada de berenjenas asadas, tomates, cebollas, ajo y hierbas aromáticas como perejil y orégano. Originario de la cocina turca y mediterránea, esta combinación resalta el amor de la región por platillos vegetales ahumados y condimentados y granos integrales saludables. La berenjena, rica en antioxidantes y fibra, promueve la salud del corazón y la digestión, mientras que los tomates ofrecen una potente dosis de vitamina C y licopeno. Los carbohidratos complejos y alto contenido de fibra del pan de centeno lo convierten en una alternativa saludable a los granos refinados, promoviendo energía sostenida y saciedad. Si bien suele ser rociado con aceite de oliva para darle riqueza y grasas saludables, la moderación es clave para controlar la densidad calórica. Este plato es naturalmente vegano, compatible con la dieta mediterránea y perfecto para una comida ligera pero satisfactoria. Presta atención al contenido de sodio si se sirve con sal añadida o ingredientes en salmuera como aceitunas o feta.
