1 serving (30 grams) contains 66 calories, 4.5 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 14.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
265.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.8 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 58.0 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 29.8 g | 106% | |
| Azúcares | 1.1 g | ||
| proteínas | 18.1 g | 36% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 69.6 mg | 5% | |
| Hierro | 5.2 mg | 28% | |
| Potasio | 1032 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About salvado de centeno
El salvado de centeno es una capa rica en nutrientes del grano de centeno, que se retira durante la molienda. Un ingrediente básico en la cocina del norte y este de Europa, tiene un sabor fuerte y terroso y se usa frecuentemente en panes, cereales y productos horneados. Rico en fibra dietética, el salvado de centeno favorece la digestión, promueve la saciedad y ayuda a mantener niveles saludables de colesterol. Es una excelente fuente de nutrientes esenciales como manganeso, fósforo, magnesio y vitaminas del grupo B, que contribuyen a la producción de energía y a la salud ósea. Conocido por su índice glucémico más bajo en comparación con el trigo, el salvado de centeno puede ayudar a estabilizar el nivel de azúcar en la sangre. Sin embargo, su alto contenido de fibra puede causar molestias en personas con sistemas digestivos sensibles si se consume en exceso. La versatilidad, la nutrición robusta y el sabor único del salvado de centeno lo convierten en una elección popular para mejorar tanto la salud como el sabor en una variedad de platos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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