1 serving (100 grams) contains 300 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 119.0 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 11.9 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Ruti, comúnmente conocido como roti, es un pan plano tradicional fundamental en la cocina del Sur de Asia, especialmente en India, Pakistán y Bangladesh. Hecho principalmente de harina de trigo integral, agua y a veces sal, se cocina en una plancha plana (tawa) hasta que se infla ligeramente. El ruti es rico en carbohidratos complejos, que ofrecen energía sostenida, y contiene fibra, que apoya la digestión cuando se hace con granos enteros. Es naturalmente bajo en grasa y colesterol, lo que lo convierte en una opción saludable para el corazón. Sin embargo, añadir ghee o mantequilla durante la preparación puede aumentar su contenido de grasa saturada. El ruti se combina bien con curris, lentejas y verduras, convirtiéndolo en un alimento versátil y nutritivo básico. Sus orígenes están profundamente arraigados en las tradiciones culinarias y culturales del Sur de Asia, donde se prepara fresco a diario en muchos hogares. Simple pero nutritivo, el ruti simboliza una alimentación saludable y la importancia de equilibrar alimentos caseros en una dieta saludable.