1 serving (100 grams) contains 37 calories, 1.1 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 8.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
88.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 28.6 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 20.5 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 5.5 g | 19% | |
| Azúcares | 10.7 g | ||
| proteínas | 2.6 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 102.4 mg | 7% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 726.2 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El rábano sueco, una verdura de raíz de la familia de las Brassicaceae, se cree que se origina en Escandinavia o Rusia, donde prospera en climas más frescos. Un cruce entre el repollo y el nabo, esta versátil verdura cuenta con un sabor ligeramente dulce y a nuez. Rico en nutrientes, el rábano sueco es una excelente fuente de vitamina C, potasio, fibra y antioxidantes, al tiempo que es bajo en calorías y alto en contenido de agua, lo que lo convierte en una gran incorporación a dietas equilibradas. Su fibra apoya la digestión y la salud del corazón, mientras que su vitamina C ayuda a la inmunidad y a la salud de la piel. Comúnmente utilizado en sopas, guisos, platos asados, o preparado como puré como una alternativa baja en carbohidratos a las papas, el rábano sueco es un elemento básico en la cocina europea pero está ganando popularidad en todo el mundo. Si bien sus azúcares naturales pueden ser una consideración para aquellos que controlan los niveles de azúcar en la sangre, sigue siendo una opción saludable que ofrece numerosos beneficios. Es una elección abundante en nutrientes para comidas saludables.