1 serving (100 grams) contains 39 calories, 1.1 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 9.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
92.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 47.6 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 21.7 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 5.5 g | 19% | |
| Azúcares | 10.7 g | ||
| proteínas | 2.6 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 102.4 mg | 7% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 726.2 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El nabo sueco, una hortaliza de raíz que es un cruce entre la col y el nabo, es una opción nutritiva y sabrosa cuando se cocina. Popular en las cocinas escandinava, británica y norteamericana, el nabo sueco cocido ofrece un sabor suavemente dulce y terroso con una textura tierna. Es rico en vitaminas C, E y K, así como en potasio, calcio y antioxidantes, que apoyan la función inmune, la salud ósea y la vitalidad en general. Los nabos suecos son ricos en fibra dietética, lo que ayuda en la digestión y promueve una sensación de saciedad. Bajos en calorías y azúcares naturales, son una alternativa más saludable a verduras con almidón como las papas. Sin embargo, los métodos de preparación juegan un papel en su perfil de salud general: asar o cocinar al vapor es mejor que freír para mantener su valor nutricional. Versátil y sustancioso, el nabo sueco cocido es una excelente adición a sopas, guisos, o como un plato de acompañamiento independiente.