1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 411.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La ensalada rusa conocida como "vinaigrette" es un plato vibrante y tradicional de la cocina rusa, popular en todo el este de Europa. Este platillo combina papas, zanahorias, remolacha, pepinillos, chucrut y cebollas cortadas en cubos, mezcladas con un aderezo ligero hecho con aceite de girasol, sal y a veces vinagre o mostaza para darle un toque adicional. Los ingredientes base ofrecen una mezcla abundante de sabores terrosos y picantes al mismo tiempo que muestran colores vibrantes, especialmente el rico color de la remolacha que suele dominar la ensalada. Desde una perspectiva nutricional, el vinaigrette está repleto de vitaminas y fibra de las verduras, en particular de las remolachas, que son ricas en antioxidantes y benefician la salud del corazón. El chucrut añade probióticos para la salud intestinal, mientras que la ausencia de cremas espesas o aderezos lo hace menos denso en calorías en comparación con muchas otras ensaladas. Sin embargo, su contenido de sodio puede ser alto debido a los pepinillos y el chucrut, por lo que la moderación es clave para disfrutar de este sabroso plato de forma equilibrada.