vinagreta rusa

vinagreta rusa

Appetizer

Calificación del Artículo: 81/100

1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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176.5
calorías
3.5
proteínas
23.5
carbohidratos
5.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
176.5
% Valor Diario*
Grasa Total 5.9 g 7%
Grasa Saturada 0.6 g 3%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 352.9 mg 15%
Carbohidratos Totales 23.5 g 8%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 7.1 g
proteínas 3.5 g 7%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.1 mg 3%
Hierro 1.4 mg 7%
Potasio 411.8 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

58.3%
8.7%
33.0%
Grasa: 53 cal (33.0%)
Proteínas: 14 cal (8.7%)
Carbohidratos: 94 cal (58.3%)

About vinagreta rusa

La ensalada rusa conocida como "vinaigrette" es un plato vibrante y tradicional de la cocina rusa, popular en todo el este de Europa. Este platillo combina papas, zanahorias, remolacha, pepinillos, chucrut y cebollas cortadas en cubos, mezcladas con un aderezo ligero hecho con aceite de girasol, sal y a veces vinagre o mostaza para darle un toque adicional. Los ingredientes base ofrecen una mezcla abundante de sabores terrosos y picantes al mismo tiempo que muestran colores vibrantes, especialmente el rico color de la remolacha que suele dominar la ensalada. Desde una perspectiva nutricional, el vinaigrette está repleto de vitaminas y fibra de las verduras, en particular de las remolachas, que son ricas en antioxidantes y benefician la salud del corazón. El chucrut añade probióticos para la salud intestinal, mientras que la ausencia de cremas espesas o aderezos lo hace menos denso en calorías en comparación con muchas otras ensaladas. Sin embargo, su contenido de sodio puede ser alto debido a los pepinillos y el chucrut, por lo que la moderación es clave para disfrutar de este sabroso plato de forma equilibrada.