Salchicha rusa

Salchicha rusa

Meat

Calificación del Artículo: 42/100

1 serving (100 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
714.3
calorías
35.7
proteínas
4.8
carbohidratos
59.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
714.3
% Valor Diario*
Grasa Total 59.5 g 76%
Grasa Saturada 23.8 g 119%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 142.9 mg 47%
Sodio 1904.8 mg 82%
Carbohidratos Totales 4.8 g 1%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 35.7 g 71%
Vitamina D 47.6 mcg 238%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 3.6 mg 20%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

2.8%
20.5%
76.8%
Grasa: 535 cal (76.8%)
Proteínas: 142 cal (20.5%)
Carbohidratos: 19 cal (2.8%)

About Salchicha rusa

La salchicha rusa, comúnmente conocida como "kolbasa", es un término amplio para varios tipos de embutidos originarios de Rusia y países vecinos. La salchicha rusa tradicional se elabora frecuentemente a base de cerdo o carne de vacuno, combinada con grasa, ajo, especias y a veces migas de pan para darle textura. Puede ser desde variedades ahumadas y curadas hasta salchichas cocidas comúnmente utilizadas en platos como ensaladas o servidas como aperitivos. Rica en proteínas y ofreciendo un sabor satisfactorio, la salchicha rusa puede ser una adición contundente a las comidas. Sin embargo, típicamente es alta en sodio y grasas saturadas, especialmente en las versiones ahumadas, lo cual puede no ser adecuado para dietas saludables para el corazón. A veces las variaciones modernas incluyen carnes más magras u opciones vegetarianas para un giro más saludable. Popular por su versatilidad, la salchicha rusa exhibe la herencia culinaria de Europa del Este al mismo tiempo que contribuye tanto a platos indulgentes como equilibrados.