1 serving (30 grams) contains 78 calories, 2.5 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 14.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
621.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1440 mg | 62% | |
| Carbohidratos Totales | 115.9 g | 42% | |
| Fibra Dietética | 13.9 g | 49% | |
| Azúcares | 2.9 g | ||
| proteínas | 20.4 g | 40% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 57.6 mg | 4% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 398.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Centeno ruso
El pan de centeno ruso es una hogaza robusta y densa tradicionalmente hecha con harina de centeno, agua, sal y un iniciador de masa madre natural. Originario de las cocinas de Rusia y Europa del Este, su sabor fuerte y su perfil oscuro ligeramente agrio combinan bien con platos salados o como merienda independiente. La harina de centeno proporciona una rica fuente de fibra dietética, nutrientes esenciales como el manganeso y un índice glucémico más bajo en comparación con el pan de trigo, convirtiéndolo en una opción saludable para mantener niveles estables de azúcar en la sangre. A menudo libre de azúcares añadidos, es una elección nutritiva para aquellos que buscan un pan mínimamente procesado. Sin embargo, su textura densa puede contener menos calorías por rebanada pero también es más pesado, por lo que el control de las porciones es clave. El centeno ruso es una elección popular para reforzar la salud digestiva mientras se disfruta de un sabor arraigado en siglos de tradición culinaria.
