1 serving (150 grams) contains 200 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 37.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.1 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 4.0 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 15.9 mg | 5% | |
| Sodio | 15.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 58.7 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 984.1 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About papa russet asada en grasa de pato
La Papa Russet Asada en Grasa de Pato es un plato decadente originario de la cocina francesa, donde la grasa de pato se valora tradicionalmente por su sabor robusto y versatilidad culinaria. Esta receta implica rebanar papas Russet, conocidas por su textura robusta y alto contenido de almidón, y asarlas hasta que estén doradas y crujientes en la lujosa grasa de pato. La grasa de pato le aporta a las papas una profundidad rica y sabrosa, elevándolas como un acompañamiento o snack. Aunque este plato es celebrado por su sabor indulgente, es alto en calorías y grasas saturadas, por lo que es mejor disfrutarlo de vez en cuando. En cuanto a lo nutritivo, las papas Russet proporcionan fibra, vitamina C y potasio, los cuales apoyan la salud digestiva y el equilibrio electrolítico. La grasa de pato contiene grasas monoinsaturadas, las cuales pueden promover la salud del corazón cuando se consumen con moderación. Este plato es un homenaje lleno de sabor a la cocina tradicional, haciendo hincapié en el equilibrio y en comer de forma consciente para apreciar su riqueza de manera responsable.
