1 serving (250 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 66.0 mg | 22% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 471.7 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El estofado de carne de res, o Rundvlees Stoofpot en holandés, es un plato reconfortante arraigado en la cocina tradicional de los Países Bajos. Hecho con carne de res tierna cocida a fuego lento en una mezcla sabrosa de cebollas, ajo y hierbas como hojas de laurel y tomillo, este estofado abundante a menudo incorpora zanahorias, papas y apio para agregar textura y nutrientes. A veces, se utiliza cerveza o vino tinto para realzar la profundidad del sabor. Rico en proteínas de la carne y vitaminas de las verduras, puede ser una comida nutritiva. Sin embargo, su contenido calórico puede variar dependiendo de las grasas añadidas y almidones como mantequilla o pan tradicionalmente servidos como acompañamiento. Aunque proporciona hierro y vitaminas B, la moderación es clave si se está controlando la ingesta de sodio o grasas. Mejor disfrutado como una comida completa y reconfortante, el estofado de carne de res es perfecto para el confort en clima frío.