1 serving (100 grams) contains 291 calories, 24.0 grams of protein, 23.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
692.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 54.8 g | 70% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 131.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 57.1 g | 114% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 757.1 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Ribeye de Res, un corte premium de carne conocido por su veteado y sabor rico, es un favorito tanto en la cocina europea como en la estadounidense. Proveniente de la sección de las costillas de la vaca, este corte es apreciado por su ternura y jugosidad, haciéndolo ideal para asar a la parrilla, sellar en sartén o asar al horno. Rico en proteínas, hierro y vitaminas B esenciales, el Ribeye de Res apoya la reparación muscular, el metabolismo energético y la producción de glóbulos rojos. Sin embargo, su contenido de grasa, aunque responsable de su sabor y textura característicos, también contribuye con grasas saturadas que deben ser consumidas con moderación. Provenientes de fuentes responsables, las variedades de res alimentadas con pasto ofrecen beneficios ligeramente más saludables, incluyendo mayor contenido de ácidos grasos omega-3. Este contundente corte se complementa mejor con acompañamientos ricos en nutrientes como vegetales a la parrilla o granos enteros.