1 serving (200 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 88.2 mg | 29% | |
| Sodio | 82.4 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 11.8 mg | 0% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El rumpsteak, un corte clásico de carne de res, se deriva de los cuartos traseros de la vaca, conocido por su perfil magro pero sabroso. Originario de las cocinas europeas, especialmente de las tradiciones alemana e inglesa, es una opción popular para la parrilla, la cocción en sartén o el asado. Rico en proteínas, es una excelente fuente de aminoácidos esenciales, hierro, zinc y vitaminas del grupo B, como la B12, que apoya la producción de glóbulos rojos y el metabolismo energético. Su bajo contenido de grasa en comparación con otros filetes lo convierte en una opción de carne roja más saludable para aquellos que controlan la ingesta de grasa. Sin embargo, el control de las porciones es clave, ya que el consumo excesivo de carne roja puede elevar los niveles de colesterol. Optar por un rumpsteak alimentado con pasto mejora su contenido de omega-3, ofreciendo beneficios adicionales para la salud. Mejor disfrutado como parte de una dieta equilibrada, el rumpsteak combina bien con verduras o granos enteros para una comida nutritiva y satisfactoria.