1 serving (150 grams) contains 375 calories, 40.5 grams of protein, 22.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
591.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.5 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.2 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 189.3 mg | 63% | |
| Sodio | 142.0 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 63.9 g | 127% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 875.4 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El rumpsteak, un corte popular de carne de vaca, proviene del cuarto trasero del animal, conocido por su perfil magro y sabroso. Originario de la cocina europea, en particulares de las tradiciones alemanas y francesas, es celebrado por su versatilidad en la preparación, ya sea a la parrilla, sellado en sartén o asado. Rico en proteínas, hierro y vitaminas B esenciales, el rumpsteak apoya el crecimiento muscular, estimula el metabolismo energético y fomenta la salud de los glóbulos rojos. Su contenido relativamente bajo en grasa, en comparación con cortes más marmoleados, lo convierte en una elección para aquellos que buscan equilibrar el placer con el valor nutricional. Sin embargo, al igual que otras carnes rojas, la moderación es clave, ya que un consumo excesivo puede estar relacionado con problemas de colesterol. Mejor servido junto a verduras frescas o granos enteros, el rumpsteak puede ser un plato principal satisfactorio para una comida consciente de la salud.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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