1 serving (200 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 88.2 mg | 29% | |
| Sodio | 82.4 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 11.8 mg | 0% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de cadera es un corte sabroso de carne de res proveniente de los cuartos traseros de la vaca, conocido por su textura tierna y sabor robusto. Popular en las cocinas británica y europea, es una elección versátil, a menudo disfrutado a la parrilla, salteado en sartén o cortado en tiras para salteados. Nutricionalmente, el filete de cadera es una excelente fuente de proteína de alta calidad, esencial para la reparación y mantenimiento muscular. También proporciona vitaminas y minerales clave como hierro, zinc y vitaminas del grupo B, que apoyan los niveles de energía y la salud inmunológica. Aunque relativamente bajo en grasa en comparación con otros cortes, contiene grasa saturada, que se debe consumir con moderación. Optar por preparaciones más magras y acompañarlo con verduras lo convierte en una elección más equilibrada. Delicioso y rico en nutrientes, el filete de cadera es ideal para aquellos que buscan una adición abundante y saludable a sus comidas.