1 serving (85 grams) contains 210 calories, 26.0 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
583.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 30.6 g | 39% | |
| Grasa Saturada | 12.5 g | 62% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 208.3 mg | 69% | |
| Sodio | 152.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 72.2 g | 144% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 6.9 mg | 38% | |
| Potasio | 916.7 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El roast beef es un corte sabroso de carne de res tomado del ruedón, cerca de los cuartos traseros de la vaca. Conocido por su ternura cuando se cocina lentamente, es un básico en platos reconfortantes como guisos y estofados, comúnmente presentes en la cocina americana y europea. Con un contenido moderado de grasa, el roast beef ofrece un equilibrio satisfactorio de proteínas y grasas saludables, convirtiéndolo en una opción contundente para las comidas. Rico en nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del complejo B, es beneficioso para la producción de energía y la salud en general. Sin embargo, su contenido de grasa puede variar, por lo que recortar el exceso de grasa y usar condimentos bajos en sodio puede convertirlo en una opción más saludable. Por lo general, se prepara asando, guisando o cocinando a fuego lento, es un corte versátil que brinda nutrición y sustento para una dieta equilibrada cuando se consume con moderación y se combina con acompañamientos saludables como verduras o cereales integrales.