1 serving (100 grams) contains 250 calories, 22.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cadera
El filete de cadera, derivado de la cuartilla del animal, es un corte magro y sabroso de carne de res conocido por su versatilidad y rico sabor. Común en las cocinas británica y europea, la cadera se cocina frecuentemente a la parrilla, salteada en sartén o asada para resaltar su sabor intenso. Nutricionalmente, el filete de cadera es una buena fuente de proteína de alta calidad, crucial para la reparación muscular y la energía general. También proporciona vitaminas y minerales esenciales, incluyendo hierro, zinc y vitaminas del complejo B, que apoyan la función inmune y el metabolismo energético. Aunque es relativamente magro en comparación con otros cortes, el filete de cadera contiene algo de grasa saturada, por lo que la moderación es clave para la salud del corazón. Optar por versiones sin grasa adicional puede reducir aún más el contenido de grasa. Gracias a su equilibrio de sabor, textura y beneficios nutricionales, el filete de cadera es una elección popular para barbacoas, comidas contundentes y dietas ricas en proteínas. Disfrútalo con un acompañamiento de verduras para obtener un plato completo y nutritivo.
