1 serving (100 grams) contains 25 calories, 2.6 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 3.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.6 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 64.3 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 8.7 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 4.9 g | ||
| proteínas | 6.1 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 381.0 mg | 29% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 878.6 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ensalada de rúcula
La ensalada de rúcula, un plato fresco y vibrante, se hace principalmente con hojas de rúcula, también conocida como rúgula, combinadas con diversos ingredientes como tomates cherry, virutas de Parmesano, aceitunas, frutos secos y un aliño ligero de vinagreta. Originaria de la cocina mediterránea, esta ensalada es apreciada por su sabor picante y versatilidad. La rúcula en sí está cargada de vitaminas A, C y K, así como de antioxidantes y fibra, que apoyan la salud inmunológica y la digestión. La inclusión de grasas saludables procedentes del aceite de oliva y los frutos secos mejora aún más su perfil nutricional. Sin embargo, agregar quesos altos en grasa o un exceso de aliño puede aumentar el contenido calórico, por lo que la moderación es clave. Sencilla y rica en nutrientes, esta ensalada es una forma deliciosa de incorporar vegetales de hoja verde en cualquier comida al mismo tiempo que se disfrutan los sabores inspirados en el Mediterráneo.
