1 serving (100 grams) contains 25 calories, 2.6 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 3.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.6 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 64.3 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 8.7 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 4.9 g | ||
| proteínas | 6.1 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 381.0 mg | 29% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 878.6 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ensalada de rúcula
La ensalada de rúcula, un plato fresco y vibrante, se hace principalmente con hojas de rúcula, también conocida como rúgula, combinadas con diversos ingredientes como tomates cherry, virutas de Parmesano, aceitunas, frutos secos y un aliño ligero de vinagreta. Originaria de la cocina mediterránea, esta ensalada es apreciada por su sabor picante y versatilidad. La rúcula en sí está cargada de vitaminas A, C y K, así como de antioxidantes y fibra, que apoyan la salud inmunológica y la digestión. La inclusión de grasas saludables procedentes del aceite de oliva y los frutos secos mejora aún más su perfil nutricional. Sin embargo, agregar quesos altos en grasa o un exceso de aliño puede aumentar el contenido calórico, por lo que la moderación es clave. Sencilla y rica en nutrientes, esta ensalada es una forma deliciosa de incorporar vegetales de hoja verde en cualquier comida al mismo tiempo que se disfrutan los sabores inspirados en el Mediterráneo.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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