1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 41.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 29.4 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 235.3 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Rujak
El rujak es una ensalada tradicional indonesia de frutas y verduras conocida por sus sabores vibrantes y su apariencia refrescante. Normalmente, incluye una mezcla de frutas frescas como piña, mango, guayaba y pepino, acompañadas de jícama o espinaca de agua. El elemento definitorio es su salsa picante y sabrosa hecha de tamarindo, azúcar de palma, chiles y cacahuetes, creando un equilibrio entre notas dulces, agrias y picantes. El rujak es un elemento básico en la cocina indonesia y suele disfrutarse como aperitivo o tentempié. Rico en vitaminas, fibra y antioxidantes de los ingredientes frescos, apoya la digestión y la salud en general. Sin embargo, la salsa puede ser alta en azúcar y sodio, por lo que controlar las porciones es importante para mantener una dieta equilibrada. Sus sabores intensos y sus ingredientes naturales lo convierten en una elección sabrosa y a base de plantas dentro de la comida tradicional del sudeste asiático.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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