Rugelach

Rugelach

Dessert

Calificación del Artículo: 47/100

1 serving (30 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
960
calorías
16.0
proteínas
120
carbohidratos
48
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
960
% Valor Diario*
Grasa Total 48 g 61%
Grasa Saturada 24 g 120%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 80.0 mg 26%
Sodio 400.0 mg 17%
Carbohidratos Totales 120 g 43%
Fibra Dietética 8.0 g 28%
Azúcares 64.0 g
proteínas 16.0 g 32%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 80.0 mg 6%
Hierro 4.0 mg 22%
Potasio 320.0 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

49.2%
6.6%
44.3%
Grasa: 432 cal (44.3%)
Proteínas: 64 cal (6.6%)
Carbohidratos: 480 cal (49.2%)

About Rugelach

El rugelach es una pastelería muy querida originaria de la cocina judía askenazí, ampliamente disfrutada en toda Europa, Israel y América del Norte. Este dulce en forma de medialuna es conocido por su masa mantecosa y escamosa, a menudo enriquecida con queso crema o crema agria, lo que le da una textura tierna. Su relleno tradicional incluye ingredientes como canela-azúcar, nueces molidas, mermelada o pasas, y las variaciones modernas pueden incluir chocolate o frutas secas. Aunque el rugelach ofrece una combinación encantadora de dulzura y riqueza, no se considera un alimento centrado en la salud debido a su alto contenido de azúcar, grasa y calorías. Sin embargo, puede proporcionar pequeñas cantidades de energía a partir de carbohidratos y grasas saludables de nueces, dependiendo de la receta. El rugelach suele disfrutarse con moderación, a menudo como parte de comidas festivas o celebraciones. Su tamaño compacto lo convierte en un dulce satisfactorio para aquellos que buscan un sabor de tradición cultural sin excesos.