1 serving (100 grams) contains 365 calories, 9.4 grams of protein, 4.7 grams of fat, and 76.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
869.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.2 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 1.7 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 83.3 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 183.1 g | 66% | |
| Fibra Dietética | 17.4 g | 62% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 22.4 g | 44% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 16.7 mg | 1% | |
| Hierro | 6.4 mg | 35% | |
| Potasio | 683.3 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pan de centeno, a menudo conocida como pan de centeno, es un pan denso y oscuro popular en las cocinas de Europa del Este y los países nórdicos. Hecho principalmente de harina de centeno, tiene un sabor rico ligeramente ácido y una textura masticable. Este pan es un elemento básico en las dietas tradicionales y se combina bien con sopas, untos o pescado ahumado. Repleta de nutrientes, la pan de centeno es una excelente fuente de fibra, que apoya una digestión saludable y puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre. También es rica en minerales esenciales como magnesio, hierro y zinc, que desempeñan roles vitales en la producción de energía y la función inmunológica. En comparación con el pan blanco, la pan de centeno tiene un índice glucémico más bajo, haciéndola una opción más saludable para aquellos que controlan el azúcar en la sangre. Sin embargo, es relativamente densa y calórica, por lo que el control de las porciones es ideal para dietas equilibradas. Con su sabor robusto y perfil nutricional, la pan de centeno es tanto un alimento reconfortante como una adición beneficiosa a una alimentación saludable.