1 serving (40 grams) contains 10 calories, 1.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
20 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 21.6 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 3.0 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 1.3 g | 4% | |
| Azúcares | 1.7 g | ||
| proteínas | 2.1 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 128 mg | 9% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 295.2 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Rúcula
La rúcula, a menudo llamada rúcula o arúgula, es una verdura de hoja densa en nutrientes originaria de la región mediterránea. Conocida por su sabor ligeramente amargo y picante, se utiliza comúnmente en la cocina italiana, ensaladas y guarniciones. Rica en vitaminas A, C y K, la rúcula apoya la salud inmunológica, la fortaleza ósea, y la vitalidad de la piel. También es una buena fuente de folato, calcio y potasio, que ayudan a mantener la salud del corazón y la función muscular adecuada. Repleta de antioxidantes y fitoquímicos, puede contribuir a reducir la inflamación y proteger contra enfermedades crónicas. La rúcula es baja en calorías y ofrece fibra para la digestión, lo que la convierte en una adición saludable a una dieta equilibrada. Sin embargo, las personas que toman medicamentos anticoagulantes pueden necesitar controlar su consumo debido a su alto contenido de vitamina K. Ya sea cruda o ligeramente cocida, el sabor vibrante y los beneficios para la salud de la rúcula la convierten en una elección versátil y nutritiva.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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