1 serving (100 grams) contains 25 calories, 2.6 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 3.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
62.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.6 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 67.5 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 9.1 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 4 g | 14% | |
| Azúcares | 5.1 g | ||
| proteínas | 6.5 g | 13% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 400 mg | 30% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 922.5 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ensalada de rúcula
La ensalada de rúcula, también conocida como ensalada de arúgula, es un plato sencillo pero sabroso comúnmente encontrado en la cocina mediterránea. Esta ensalada presenta hojas frescas y picantes de rúcula (arúgula) como base, a menudo acompañadas de tomates cherry, queso parmesano rallado, cebollas rojas y un chorrito de aderezo de aceite de oliva y vinagre balsámico. Algunas variaciones pueden incluir frutos secos, semillas o proteínas magras como pollo a la parrilla para agregar textura y nutrición. Rica en vitaminas A, C y K, la rúcula es un vegetal denso en nutrientes que apoya la salud ósea, la inmunidad y la salud del corazón. Además, el aceite de oliva proporciona grasas monoinsaturadas saludables, mientras que el vinagre balsámico ofrece antioxidantes. Sin embargo, algunas variaciones con aderezos pesados o queso excesivo pueden aumentar las calorías y el contenido de grasa. Baja en calorías y llena de nutrientes esenciales, una ensalada de rúcula es una elección vibrante para aquellos que buscan disfrutar de sabores frescos y equilibrados mientras apoyan sus objetivos de salud en una comida ligera y refrescante.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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