1 serving (20 grams) contains 5 calories, 0.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.7 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 8.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 0.8 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0.4 g | 1% | |
| Azúcares | 0.2 g | ||
| proteínas | 0.6 g | 1% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.4 mg | 2% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 120 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Rúcula
La rúcula, también conocida como arúgula o ruibarbo, es una hortaliza de hoja verde con un sabor ligeramente picante y amargo. Originaria de la región mediterránea, es un ingrediente básico en la cocina italiana y se utiliza ampliamente en ensaladas, pastas y pizzas. Rica en nutrientes, la rúcula es una excelente fuente de vitamina K, vitamina C y folato. También contiene calcio, potasio y antioxidantes que ayudan a combatir la inflamación y apoyan la salud ósea. Con su bajo contenido calórico y de grasa, la rúcula es una adición saludable a la mayoría de las dietas. Su alto contenido de fibra ayuda a la digestión, mientras que sus compuestos de azufre pueden apoyar la desintoxicación. Sin embargo, las personas que toman anticoagulantes deben controlar su consumo debido a su contenido de vitamina K. Ya sea servida cruda o ligeramente cocida, la rúcula es una elección sabrosa y nutritiva para realzar tus comidas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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