1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 4.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 23.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 10.7 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 3.6 g | 12% | |
| Azúcares | 6.0 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada de Rúcula y Pimiento es un plato vibrante y lleno de nutrientes inspirado en la cocina mediterránea. Esta ensalada incluye hojas picantes de rúcula (también conocida como arúgula), rebanadas crujientes de pimientos morrones, y mezclas opcionales como tomates cherry, cebolla roja y aceitunas. Normalmente se adereza con una vinagreta ligera hecha de aceite de oliva, jugo de limón y un toque de hierbas como orégano o perejil. Esta ensalada fresca y colorida es rica en vitaminas A y C, antioxidantes y fibra de su base vegetal. El uso de aceite de oliva aporta ácidos grasos monoinsaturados saludables para el corazón, mientras que el jugo de limón añade un toque refrescante de vitamina C. Generalmente baja en calorías y libre de aditivos poco saludables, resulta una opción sin remordimientos para comidas ligeras o como acompañamiento. Sin embargo, un exceso de aderezo o queso añadido puede aumentar su contenido calórico, por lo que las porciones deben ser conscientes para aquellos que controlan su ingesta dietética.