1 serving (85 grams) contains 101 calories, 14.5 grams of protein, 4.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
281.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.8 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 141.7 mg | 47% | |
| Sodio | 118.1 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 40.4 g | 80% | |
| Vitamina D | 1062.5 mcg | 5312% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 873.6 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La trucha roja rubí, un vibrante pez de agua dulce nativo de América del Norte, es celebrada por su sabor delicado y su llamativa carne rojo rosada. Un pariente cercano de la trucha arcoíris, esta variedad es apreciada en tradiciones culinarias que van desde la cocina estadounidense hasta recetas europeas, a menudo se presenta ahumada, a la parrilla o salteada en sartén. La trucha roja rubí es una elección rica en nutrientes, repleta de proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como la B12 y la D. Estos nutrientes contribuyen a la salud del corazón, la función cerebral y la energía sostenida. Baja en grasa saturada y calorías, se ajusta bien a dietas equilibradas. Sin embargo, los comensales deben ser conscientes del contenido de sodio en preparaciones procesadas o ahumadas. Su sabor suave pero distintivo la hace versátil para marinados, hierbas o salsas cremosas, asegurando una adición satisfactoria a cualquier comida. Ya sea disfrutada como plato principal o como una adición sabrosa a las ensaladas, la trucha roja rubí combina beneficios nutricionales con un atractivo gourmet.