1 serving (150 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.9 mg | 26% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 31.5 mcg | 157% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La roulade es un plato versátil originario de la cocina europea, particularmente de las tradiciones francesa y alemana. Normalmente consiste en carne, aves o alternativas vegetarianas cortadas en rodajas finas y enrolladas alrededor de un relleno sabroso, como espinacas, queso, hierbas o verduras picadas finamente. Una vez enrollado, el plato se sujeta con hilo o palillos y se cocina horneándolo, asándolo o sellándolo en una sartén. La roulade es conocida por su presentación elegante y las opciones de relleno personalizables, lo que permite diversos perfiles de sabor y nutrición. Los aspectos saludables dependen de los ingredientes utilizados: carnes magras y verduras frescas aportan proteínas, vitaminas y fibra, convirtiéndolo en una opción nutritiva. Sin embargo, rellenos más ricos como queso, embutidos o salsas pesadas pueden aumentar el contenido calórico, de sodio y grasa. Al elegir rellenos ricos en nutrientes y cantidades moderadas de grasas añadidas, la roulade se puede transformar en una comida equilibrada y visualmente atractiva.