1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.6 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Rougaille saucisse
El Rougaille Saucisse es un sabroso plato criollo que proviene de Mauricio, que combina influencias culinarias francesas e indias. Esta receta abundante presenta salchichas, a menudo ahumadas o frescas, cocidas a fuego lento en una salsa rica a base de tomate y condimentada con ajo, cebolla, jengibre y una mezcla de hierbas como tomillo y cilantro. Dependiendo de la variación, se pueden agregar chiles para darle picante, y el plato a menudo se sirve sobre arroz o con pan crujiente. Mientras que el Rougaille Saucisse es reconfortante y está lleno de sabores intensos, su perfil nutricional depende del tipo de salchicha utilizado. Las salchichas procesadas y con mayor contenido de grasa pueden añadir grasas saturadas y sodio al plato. Por otro lado, el uso de salchichas más magras y controlar la cantidad de aceite añadido pueden convertirlo en una opción más equilibrada. La base de tomate aporta vitaminas A y C, y las especias aportan antioxidantes, apoyando la salud general mientras deleitan su paladar.
