Rotlo

Rotlo

Homemade

Calificación del Artículo: 83/100

1 serving (100 grams) contains 200 calories, 6.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
476.2
calorías
14.3
proteínas
95.2
carbohidratos
7.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
476.2
% Valor Diario*
Grasa Total 7.1 g 9%
Grasa Saturada 1.2 g 6%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 23.8 mg 1%
Carbohidratos Totales 95.2 g 34%
Fibra Dietética 11.9 g 42%
Azúcares 2.4 g
proteínas 14.3 g 28%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 4.8 mg 26%
Potasio 357.1 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

75.9%
11.4%
12.7%
Grasa: 63 cal (12.7%)
Proteínas: 57 cal (11.4%)
Carbohidratos: 380 cal (75.9%)

About Rotlo

Rotlo es un pan plano tradicional sin levadura originario de la cocina gujarati en la India, a menudo hecho con harinas como mijo (bajra), sorgo (jowar) o maíz (makai). Empacado con sabores terrosos, el Rotlo se cocina típicamente en un comal y se sirve caliente con acompañamientos como chutney de ajo, jaggery o mantequilla clarificada (ghee). Nutricionalmente, el Rotlo es rico en fibra dietética, minerales esenciales como magnesio y hierro, y es sin gluten cuando se elabora con mijo o sorgo, lo que lo beneficia para la salud digestiva y para aquellos con sensibilidad al gluten. Su bajo índice glucémico ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre, proporcionando energía sostenida. Sin embargo, la combinación de Rotlo con ghee o jaggery añade calorías y azúcares, por lo que se recomienda moderación para aquellos que controlan la ingesta de grasas o azúcares. Un alimento básico de las dietas rurales indias, el Rotlo combina granos nutritivos con técnicas culinarias tradicionales para crear un plato nutritivo y sustancioso.