Rotkrautsalat

Rotkrautsalat

Snack

Calificación del Artículo: 80/100

1 serving (150 grams) contains 80 calories, 1.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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127.0
calorías
1.6
proteínas
23.8
carbohidratos
3.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
127.0
% Valor Diario*
Grasa Total 3.2 g 4%
Grasa Saturada 0.3 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 317.5 mg 13%
Carbohidratos Totales 23.8 g 8%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 15.9 g
proteínas 1.6 g 3%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 63.5 mg 4%
Hierro 0.8 mg 4%
Potasio 317.5 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

73.0%
4.9%
22.1%
Grasa: 28 cal (22.1%)
Proteínas: 6 cal (4.9%)
Carbohidratos: 95 cal (73.0%)

About Rotkrautsalat

El Rotkrautsalat, una tradicional ensalada alemana de col roja, es un plato vibrante a menudo presente en la cocina europea. Hecho principalmente con col roja rallada, típicamente se aliña con vinagre, aceite, y a veces azúcar o miel para lograr un equilibrio de sabores ácidos y dulces. Otras adiciones pueden incluir manzanas, cebollas, o especias como semillas de alcaravea para realzar el sabor y la textura. Rico en nutrientes, el Rotkrautsalat es un plato bajo en calorías, alto en fibra, antioxidantes y vitaminas como la vitamina C y la vitamina K, promoviendo la salud del corazón y apoyando la función inmunológica. La inclusión de col lo convierte en una fuente de fitoquímicos beneficiosos. Sin embargo, variaciones con adición de azúcar o aderezos pesados pueden incrementar el contenido calórico y de azúcar. El Rotkrautsalat es un acompañamiento maravilloso para platos de carne abundantes, ofreciendo un contraste nutritivo y refrescante con comidas más ricas mientras destaca la simplicidad y pureza de la cocina tradicional alemana.