1 serving (150 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
127.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.2 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 317.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 12.7 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 396.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ensalada de Col Roja
La ensalada de col roja, también conocida como Rotkraut Salat, es un plato tradicional arraigado en la cocina alemana. Presenta col roja finamente picada a menudo marinada con vinagre, aceite, sal, azúcar y semillas de alcaravea, lo que proporciona un equilibrio de sabores picantes y ligeramente dulces. Las variaciones pueden incluir manzana rallada o cebolla para añadir textura y dulzura natural. Rica en antioxidantes, fibra y vitamina C, la ensalada de col roja apoya la salud digestiva, fortalece la inmunidad y promueve la salud del corazón. El uso de vinagre ayuda a realzar el sabor al mismo tiempo que facilita la digestión. Sin embargo, el azúcar añadido en algunas recetas puede reducir su valor nutricional global. Esta vibrante ensalada se sirve típicamente como un plato refrescante acompañando comidas alemanas abundantes como salchichas o carnes asadas. Sus ingredientes llenos de nutrientes la convierten en una elección saludable para una dieta equilibrada cuando se prepara con un mínimo de azúcar añadido.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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