1 serving (200 grams) contains 600 calories, 40.0 grams of protein, 45.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
705.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 52.9 g | 67% | |
| Grasa Saturada | 17.6 g | 88% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 141.2 mg | 47% | |
| Sodio | 1411.8 mg | 61% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 9.4 g | ||
| proteínas | 47.1 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las costillas de cerdo a la rotisserie son un deleite sabroso, conocidas por su textura tierna que se desprende del hueso y su rico sabor ahumado. Por lo general, se sazonan con una mezcla de especias como pimentón, ajo en polvo y pimienta negra, y se cocinan lentamente en un espetón en rotación para garantizar un asado uniforme y una caramelización perfecta. Este plato es un pilar en la cocina de barbacoa, especialmente popular en la cocina estadounidense e inspirada en la cocina latina, donde suele acompañarse con salsas BBQ agrias o adobos secos. Las costillas de cerdo son una buena fuente de proteínas y de vitaminas B esenciales como la tiamina, pero pueden ser calóricas debido a su contenido natural de grasa. Cuando se preparan con un mínimo de azúcar añadida en las salsas o un exceso de sal en los adobos, se pueden disfrutar como parte de una dieta equilibrada. Para darle un giro más saludable, prueba quitar el exceso de grasa antes de cocinar y acompaña las costillas con verduras frescas o una ensalada ligera.