1 serving (100 grams) contains 215 calories, 23.3 grams of protein, 13.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
511.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.4 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 8.6 g | 43% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 200 mg | 66% | |
| Sodio | 1092.9 mg | 47% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 55.5 g | 111% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 523.8 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pierna de pollo asado a la parrilla con piel es un plato sabroso y jugoso, comúnmente asociado con diversas cocinas, en particular la americana y mediterránea. Asado lentamente en un asador giratorio, este método de preparación garantiza una cocción uniforme y retiene la humedad, lo que da como resultado una carne tierna con una piel crujiente y dorada. Nutricionalmente, ofrece una fuente rica de proteína de alta calidad, esencial para la reparación muscular y la salud en general. También está cargado de vitaminas y minerales como niacina, B6, fósforo y selenio, que apoyan la producción de energía y la función inmunológica. Sin embargo, la piel, aunque deliciosa, aumenta el contenido de grasa, incluidas las grasas saturadas, que deben consumirse con moderación para la salud del corazón. Para una comida equilibrada, acompáñala con verduras o granos enteros para contrarrestar el mayor contenido de grasa. Ya sea servida tal cual o sazonada con hierbas y especias, la pierna de pollo asado a la parrilla con piel es una opción versátil que combina conveniencia con un sabor satisfactorio.